让音乐跳进酒杯里 | 澳洲天使之梯(Giant Steps)酒庄大师班
收起
音乐和葡萄酒的碰撞,会带来怎样的精彩?
天使之梯酒庄(Giant Steps)座落于澳大利亚维多利亚州的雅拉谷产区。
庄主是菲尔•塞克斯顿(Phil Sexton),他是一个疯狂的爵士迷。
50年代末,由于对爵士痴迷,他将迈尔斯•戴维斯(Miles Davis)发表的专辑名称,作为酒庄名字的灵感之源,并对旗舰酒款酒冠以柯川的名字。
(给庄主以创作灵感的爵士乐——Giant Steps)
天使之梯酒庄以尊重葡萄自然生长为主,采用百分百人工采摘,以避免机械采摘对葡萄品质的破坏。
在酿造过程中使用天然的野生酵母进行发酵,采用重力引流的酿酒技术,避免了更多的人工干预和机械化处理,使葡萄在一个更自然的原生态的环境下进行发酵酿造。以还原最初的葡萄个性。
3月21日(三)晚,天使之梯酒庄的销售部经理 Cameron Gordon先生来到北京,将为各位带来一场来自澳洲冷凉产区的美酒之旅。
—— 品鉴酒单 ——
Giant Steps Yarra Valley Chardonnay 2016
2016年天使之梯雅拉谷霞多丽干白葡萄酒
零售价 275元
Giant Steps Lusatia Park Vineyard Chardonnay 2016
2016年天使之梯绿莎园霞多丽干白葡萄酒
零售价 415元
Giant Steps Yarra Valley Syrah 2015
2015年天使之梯雅拉谷西拉干红葡萄酒
零售价 275元
Giant Steps Yarra Valley Pinot Noir 2017
2017年天使之梯雅拉谷黑皮诺干红葡萄酒
零售价 275元
Giant Steps Sexton Vineyard Pinot Noir 2016
2016年天使之梯赛童园黑皮诺干红葡萄酒
零售价 415元
Giant Steps Applejack Vineyard Pinot Noir 2016
2016年天使之梯爱坡园黑皮诺干红葡萄酒
零售价 415元
活动主讲:Cameron Gordon先生
活动时间:3月21日 (周三) 19:00
活动地点:红樽坊北京展厅
北京市朝阳区东三环中路39号建外SOHO西区13号楼商铺3层1335
品鉴费用:168元/位
两人同行特惠价 299元/两位
(6年前)
(6年前)
(6年前)
(6年前)
(6年前)
(6年前)